Nº01
POSTA Nº01
- Agrumes
- Frais
- Herbacé
Gin · agrumes · herbes · cordial maison
Le premier de la soirée. Sec, tranchant et vert, comme le jardin à neuf heures.
Le bar
Signature drinks
Une carte courte et précise, pensée pour le plein air.
Nº02
JARDÍN
- Floral
- Doux
- Long
Vodka · fleurs · concombre · tonic sec
Long et peu alcoolisé. Pensé pour la table dehors et les longues conversations.
Nº03
MEDIANOCHE
- Fumé
- Intense
- Sec
Mezcal · agave · cacao · agrumes
Le verre de minuit. Fumé, court et direct.
Nº04
TROPICAL BLACK
- Fruité
- Épicé
- Rafraîchissant
Rhum vieux · fruit de la passion · épices · citron vert
Fruit tropical sur fond épicé. Le plus commandé au bar du jardin.
Classiques
Les incontournables, faits comme il faut.
- Negroni
- Old Fashioned
- Margarita
- Daiquiri
- Espresso Martini
Sans alcool
Même technique, même présentation, zéro alcool.
- Citrus house
- Cold herbal
- Dry fruit
Au bar
Bières, vins et spiritueux.
- Draft beer
- Wine by the glass
- Premium spirits